プラスワンの薬膳 山査子、なつめ酒編

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プラスワンの薬膳 山査子、なつめ酒編

Column

2018/08/25 プラスワンの薬膳 山査子、なつめ酒編

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こんにちは。

LOVEHeartやっちゃんです今年は初めて野外イベントに参加しました。

伊東の伊豆高原の桜の里の青空市のイベントでした。

そこで地元の中華料理店でペンションを営んでいる仙豆飯店さんが出店していたのですが、とても気になったサワーがありました。

山査子酒のサワーです。

私は行き帰りの運転があったためお酒を飲めなかったのですが、

なつめ酒はとても気になっていた薬膳酒のひとつでした。

そして最近ずっと問いかけていたら、ようやく小田原のスーパー新鮮館小田原で山査子のお酒を手に入れることができました。毎日炭酸と少しずつ飲んでいます♫

そして今日まで棗とサンザシを間違えていたのですが こちらも気になったので

そんなわけで今日のプラスワンの薬膳は山査子、なつめについて。

山査子気滞瘀血に効く食材。

肉の食べ過ぎ消化不良に 肉料理などの油っこい食べ物や消化を促進する作用があります。

またコレステロールや血圧を下げる働きもあるので 食生活が不摂生気味の方は是非試してみてください。

過剰の排泄出血を抑えるので 不正出血やおりもの、尿失禁のトラブルにも有効です(*´∀`*)

私のハマっている山査子酒は胃腸の働きを良くしてお腹の張り、 胃痛や食欲不振を良くしてくれます。

 

なつめは気虚と血虚を補う食材です。

胃腸の調子を整え心を穏やかにする作用があり、

気持ちが落ち込んだりイライラしたり寝不足気味だったりまたは食欲があまりなかった時には 体力や気力を補ってくれるなつめがおすすめです。

脾の働きを良くしてくれるので胃腸を整え必要な栄養体に運んでくれます。

私が飲んでいたなつめサワーは

なつめ酒を使います。

気、血と補う作用があるなつめと血行良くし体を温める効果のあるお酒。

貧血やストレス対策。体から冷えを追い出すのに役立ちます♫冷房や夏の暑さでバテている方、ぜひ召し上がってみてくださいね(゚∀゚)

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参考図書 毎日役立つからだにやさしい 薬膳漢方の食材帳 薬日本道監修 著

 

 

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